6 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1/2 tsk salt
50 g smör
3 dl mjölk
100 g hackad skinka
chilisås
1 1/2 dl riven ost
pizzakrydda
Blanda torrvarorna,tillsätt smöret, nyp ihop degen och blanda i mjölken. Fördela degen i stora muffinsformar,tryck ned skinka i degbollarna.Min smet brukar räcka till cirka 16 muffinsformar,för det behövs bara en klick deg i varje då de jäser upp under bakningen. Toppa med lite chilisås,riven ost och pizzakrydda. Gratineras 15 min i 225 graders värme.
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
SvaraRaderaFaktum är att jag skall få fiskgratäng om en liten stund. Serverat med alkoholfritt brännvin med tummelduns. I morgon eller till helgen har hustrun lovat att baka "Mamma Anns Pizzabullar" eftersom man kan frysa in dem och plocka ut vid behov
SvaraRaderamvh
http://www.facebook.com/maxtommy
Åh det lät smaskens med fiskgratäng! Din hustru är som vanligt klok och förutseende,hoppas verkligen att de faller i smaken :) här vankas det hemlagade panerade fiskfärsbiffar på nyfångad gädda,kanske inte låter så tilltalande men kittlar dödsskönt i kistan! och är rena gourmetmaten jämfört med skolbespisningarnas trista bullar kan jag lova,kram
SvaraRadera