måndag 20 december 2010

Glöggtryfflar

Sötsaker hör julen till,och dessa krämiga glöggtryfflar med mustig chokladsmak kittlar dödsskönt i kistan!

  • 200 g mörk choklad
  • 1 dl grädde
  • 25 g smör
  • 5 msk mörkt muscovadosocker
  • 2-3 msk glögg

Hacka chokladen. Koka grädden och råsockret,tillsätt chokladen,smöret och glöggen. Rör till en slät massa,om den känns för lös i konsistensen hjälper det att ställa smeten i kylen en stund. Klicka eller spritsa ut smeten i små formar,dekorera om du känner för. Passar finfint till kaffe på maten eller till rykande het glögg. Förvaras i kyl.


 Vill man piffa till dem finns mycket roliga dekorationskulor och liknande...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar